Danh mục sản phẩm (제품 카탈로그)
Giải Pháp Gia Vị B2B Toàn Diện
Được nghiên cứu bởi đội ngũ chuyên gia Hàn Quốc 20 năm kinh nghiệm, sản xuất tại nhà máy Qingdao Hepshiba. Đóng gói chuyên dụng cho nhà hàng & chuỗi F&B.
1. Giải pháp Gà rán Hàn Quốc (한식 치킨 솔루션)
Gia vị ướp gà Hepshiba (4 loại)
한식 치킨 염지제 (마일드 / 매콤 / 허니버터 / 바베큐)
Đặc điểm: Làm mềm thịt, giữ ẩm mọng nước, khử mùi tanh hiệu quả.
Cách dùng: Nước 1000g + Gia vị 30g ướp 1000g gà > 6 tiếng.
Bột chiên gà giòn vảy (5kg)
한식 치킨 파우더 (물결 크리스피)
Đặc điểm: Tạo lớp vỏ vảy giòn rụm, vàng đẹp, giữ độ giòn lâu.
Cách dùng: Nước 70g + Bột 50g nhúng gà, chiên 170-180℃.
Xốt phủ gà (6 loại) & Bột rắc (7 loại)
치킨 소스 6종 & 치즈 뿌링클 시즈닝 Best 7종
Xốt phủ: Truyền thống, Tỏi nướng, Kkanpung, Gà xào, Sriracha hỏa diệm, Cà ri.
Bột rắc Bburinkle: Bơ hành, Bơ tỏi, Phô mai gà, Ớt xanh, Bơ mật ong, Milk cheese.
2. Bột gia vị 3 phút & Món truyền thống (3분 간편 분말 & 소스)
Bột làm Kimchi 3 phút (Shake Kimchi)
3분 김치분말 (쉐킷 겉절이)
Đặc điểm: Kimchi ăn liền không cần ủ chua, giòn ngọt đậm vị.
Cách dùng: Rau củ (7) : Bột (1) lắc đều 3 phút dùng ngay.
Xốt & Bột Mì lạnh Hàn Quốc
한식 물냉면 & 비빔냉면 (농축액 및 분말)
Đặc điểm: Bảo quản nhiệt độ thường, đóng gói B2B 1kg / 2.5kg.
Mì trộn: Bột gia vị 40g + Nước 20g trộn cùng vắt mì luộc.
Bột Tteokbokki Rosé & Xốt Jajang
로제 떡볶이 분말 & 짜장 소스
Đặc điểm: Giúp nhân viên bếp dễ dàng chế biến chuẩn vị không cần đầu bếp.
Ứng dụng: Phù hợp quán ăn vặt, nhà hàng Hàn Quốc, buffet.
3. Gia vị tẩm ướp thịt & Xốt xào (고기 마리네이딩 시즈닝 & 한식 양념)
Gia vị tẩm ướp thịt mềm (4 vị)
고기 마리네이딩 시즈닝 (청양불닭 / 사천마라 / 갈릭버터 / 바베큐)
Làm mềm thịt dai, giữ nước thẩm thấu giúp tăng trọng lượng thịt sau chế biến, giảm Food Cost tối đa cho chủ nhà hàng.
Xốt xào chuẩn vị (Bulgogi, Jeyuk, Sườn)
한식 양념 소스 (소불고기, 제육볶음, 돼지갈비)
Xốt đậm đà chuẩn vị truyền thống. Chuẩn hóa quy trình chế biến, giúp món ăn giữ nguyên chất lượng đồng đều tại mọi chi nhánh.